響油黃瓜卷的做法

烹飪耗時：20分鐘

食材費用：2元

食材：黃瓜1根，小米椒4個，蒜4瓣 

調味料：生抽，醋，鹽，白糖

步驟：

1. 黃瓜洗淨，用刮片刀刮成長條片，小米椒切碎，蒜4瓣切末；

2. 將黃瓜捲起，擺入盤中，碗中放入蒜末、小米椒碎、鹽半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌勻後淋在黃瓜捲上；

3. 鍋中放入適量油，油溫燒至七成熱，將熱油淋在黃瓜上即可。