紅燒冬瓜的做法是什麼

1、冬瓜去皮去瓤，切塊，切蔥花。

2、起鍋放油，放入冬瓜，加入生抽、老抽、糖翻炒均勻。

3、加入熱水，小火燜至冬瓜熟。

4、放入蠔油，翻炒均勻出鍋即可。