紅燒土豆的做法

1.土豆切成滾刀塊。

2、5.鍋中油燒至6成熱，下入土豆，小火慢炸2分鐘後，轉大火炸1分鐘。

3、6.鍋中熱油，放入大蒜和小蔥，炒出香味。

4、7.放入辣醬和耗油炒香。

5、8.下入土豆，翻炒均勻。

7、10.放入白糖、雞精、蒸魚豉油和青紅椒，燒製3分鐘。

8、11.大火收汁，美味的紅燒土豆就做好啦。