關於辣白菜的百科
韓式辣白菜的做法韓國的辣白菜可以說非常受歡迎，很多人去韓國玩的時候都想嘗一嘗辣白菜，大多數人也特別的喜歡，其實在製作辣白菜的時候，首先要準備黃心的大白菜，然後準備青蘋果，梨，生薑，大蒜，韭菜，糯米粉等。準備好這些食材之後...
主食材：苦瓜半根。配料：土雞蛋2個，大蒜適量，辣白菜50克，鹽適量。步驟1:1.提前將原料準備好步驟2:2.苦瓜洗淨切成片；雞蛋打散；辣白菜切成小塊；大蒜切成片步驟3:3.鍋內洗淨燒熱（不放油），將苦瓜倒入鍋內均勻翻炒至苦瓜發閹（蒸發掉多...
朝鮮辣白菜的製作方法：將白菜用鹽水浸泡然後瀝乾，撒入配料，將每層白菜都抹好辣椒醬。最後密封保存即可。配料：辣椒粉，鹽，味精，大蔥，蒜，姜，芝麻，蝦皮，白糖，魚露。辣白菜是朝鮮泡菜的代表，其特點是色澤鮮豔、味道鮮美,白菜白、辣椒紅...
主食材：白菜1個。配料：鹽適量，糖適量，蒜蓉辣椒醬適量，韭菜適量。步驟1:白菜切小塊步驟2:裝入碗中加鹽，攪拌均勻步驟3:靜置2小時左右，擠幹水分步驟4:加入糖、韭菜段、蒜蓉辣椒醬，攪拌均勻步驟5:放入冰箱冷藏，第二天即可享美味...
主食材：白菜1個。配料：鹽適量，糖適量，蒜蓉辣椒醬適量，韭菜適量。步驟1:白菜切小塊步驟2:裝入碗中加鹽，攪拌均勻步驟3:靜置2小時左右，擠幹水分步驟4:加入糖、韭菜段、蒜蓉辣椒醬，攪拌均勻步驟5:放入冰箱冷藏，第二天即可享美味...
先把白菜切成4部分，然後用鹽水醃製12小時，再用清水沖洗乾淨晾乾。把梨和蘋果攪成泥，胡蘿切絲，蔥薑蒜洗淨攪拌機打成泥備用。糯米粉熬成糊，涼後加入辣椒粉、食鹽和白糖，混合之前備好的各種泥攪勻成辣醬，均勻塗抹在白菜上，辣白...
主食材：辣白菜50克，米飯200克，雞蛋1個。配料：蔥花5克，食用油5毫升，鹽2克。步驟1:雞蛋打散步驟2:蔥花備用步驟3:辣白菜切塊步驟4:鍋中倒入食用油、蛋液，炒熟，倒入辣白菜，翻炒均勻步驟5:倒入米飯，翻炒均勻，倒入鹽、蔥花，翻炒均勻...
1、讓白菜出水的時候鹽不要撒太多，要不整體辣白菜會非常鹹，影響口感。白菜用鹽醃完之後可以用涼開水泡幾個小時，可以去掉鹽分，還可以降低白菜的生味。此外一定要等到根部變軟才能抹辣醬，要不容易壞。2、蝦醬用的是新鮮的那...
主食材：嫩豆腐350克，辣白菜150克。配料：植物油1勺，大蔥1段，韓式辣醬1勺，白糖1匙，豆芽200克，鹽1/2匙。步驟1:豆腐切塊步驟2:鍋中加入植物油，放入蔥花炒香步驟3:加入辣白菜翻炒1分鐘步驟4:放入韓式辣醬炒勻步驟5:倒入適量清水，加...
主食材：辣白菜50克，北豆腐50克，金針菇30克。配料：韓式辣椒醬一勺，白糖一勺尖，雞汁半勺，香油適量，蒜2顆。步驟1:豆腐切成塊，金針菇切成段，辣白菜50g，韓式辣椒醬步驟2:窄油，放入一勺辣椒醬，辣白菜放入煸炒步驟3:加入適量水，半勺雞精燒...
酸辣白菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道酸辣白菜纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料辣椒，蒜頭，食用油，鹽巴，味精，白砂糖，白醋操作方法01首先將蒜頭和辣椒切成碎末，如下圖所...
主食材：辣白菜帶汁150克，火鍋丸子200克，海帶絲100克，洋蔥1/2個，食用油20克，芝士1片，小蔥1根，香菜1根，豆腐皮半張。配料：生菜少許，菠菜少許，蘑菇少許，自己喜歡的蔬菜隨意。步驟1:準備自己喜歡的蔬菜，只要你喜歡的就是最好的。步驟2:...
主食材：五花肉300克。配料：辣白菜200克，蒜苗/芹菜100克。步驟1:蒜苗清洗乾淨後，切成小段備用。如果家裏有芹菜更好，去油膩！步驟2:五花肉一定要買這種肥瘦分明的，煎的時候心情就會特別好！五花肉切薄片~步驟3:五花肉鋪滿一盤，不...
將大白菜葉梢和老幫去除，用水洗乾淨，控幹水分，切成棱形狀，倒入盆內，撒上少許鹽醃一下後瀝去醃水。薑切片，蒜切片，辣椒用鹽洗乾淨，辣椒裏放剩下的鹽，把辣椒一起攪拌，然後一層白菜一層姜蒜辣椒，一直鋪完，加入白醋和糖，然後保鮮膜封口...
主食材：嫩豆腐350克，辣白菜150克。配料：植物油1勺，大蔥1段，韓式辣醬1勺，白糖1匙，豆芽200克，鹽1/2匙。步驟1:豆腐切塊步驟2:鍋中加入植物油，放入蔥花炒香步驟3:加入辣白菜翻炒1分鐘步驟4:放入韓式辣醬炒勻步驟5:倒入適量清水，加...
冬天正是白菜上市的季節，這時的白菜汁多味甜，無論怎麼做都好吃。今天便將白菜做成了韓國泡菜，方法很簡單，下面就跟小編一起來做做韓國泡菜吧。工具/材料白菜、果、梨、蔥、蒜、姜、白蘿蔔、胡蘿蔔、韭菜、蝦皮、糖、鹽、...
工具/材料白菜操作方法01白菜切長條。用鹽醃製15分鐘。02用清水洗一下。稍微捏一下，捏出水分。03放入薑末，蒜末，蘋果末。04放入適量味精，鹽，白糖。05放入白醋適量。06放入辣椒末適量。07攪拌均勻，放入冰箱冷藏3個小時。就可...
主食材：韓國芝士火雞面1袋。配料：五花肉適量(喜歡吃肉肉的可以多放)，辣白菜2大勺，雞蛋1個。步驟1:煮麪3-5分鐘步驟2:加入自己喜歡的青菜，與面一起撈出備用步驟3:煮麪的水裏放一個雞蛋，蓋蓋子燜上幾分鐘步驟4:炒五花肉片步驟...
辣白菜怎麼做好吃食材：白菜200克、蘋果80克、雪梨80克調味料：辣椒麪30克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、雞精1茶匙、魚露…辣白菜的製作方法：1、蘋果去皮洗淨切片，雪梨去皮洗淨切片，姜切末，蒜切末；2、白菜洗淨切段，放入...
主食材：辣白菜小半顆，年糕3條。配料：食用油適量。步驟1:準備原料，辣白菜和年糕超市都有賣的，辣白菜如果是整顆的需要切開或剪開；步驟2:年糕切成薄片；步驟3:鍋裏燒開水，年糕片放進去煮3分鐘左右；步驟4:煮軟煮透了就可以了，用筷子...
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：酸辣分類：炒菜主食材：白菜300克輔料：小米椒20克，生薑1塊，大蒜2瓣，白醋1勺步驟：1、準備食材；2、白菜葉一片片掰開洗淨，沿白菜幫豎着對半切開；3、小米椒去蒂，斜刀切段；4、姜1塊切末；5、蒜2瓣切末；6、鍋...
1、醃製時間區別：辣白菜夏天一般需要3帶4天左右，冬天則需10天左右。泡菜根據類別不一樣所需時間不一樣，洗泡菜的時間較短，頭天泡第二天吃，還一種以泡菜作爲材料則需要20天左右。2、製作方法區別：辣白菜的製作上講究醃漬，而且...
食材：五花肉350g，辣白菜120g，洋蔥半顆，大蔥半根，料酒，白糖，韓式辣醬步驟：1、辣白菜切塊，五花肉去皮切成0.5釐米的薄片，大蔥斜切成片，洋蔥切塊；2、鍋內放少許油，大火煸炒五花肉，倒入料酒，轉中小火慢慢將五花肉煸至兩面微黃出油；3、放入...
主食材：水豆腐一塊，辣白菜適量。配料：植物油一勺。步驟1:水豆腐切塊，熱油，熱鍋炒豆腐。步驟2:雙面煎好，定型了，辣白菜下鍋。步驟3:加適量的清水步驟4:煮開鍋加蔥花大蒜調味，不要加鹽。辣白菜很鹹的。...
切好的白菜加鹽醃製24小時，蘋果、梨、檸檬果肉混合搗碎成果醬，再加入適量白糖攪勻備用。果醬、薑末、蒜泥、辣椒粉、味精、魚露和鹽攪拌均勻成醬料。最後將醃好的白菜和醬料拌勻，美味的辣白菜就完成了。準備食材：白菜、大...