臘八蒜怎麼做的

首先將大蒜剝皮，放入水中洗淨，洗淨後撈出，用紙巾擦乾水分，在準備好的容器中放入蒜，醋，蓋上蓋子密封發酵10天即可食用。

蒜30克、醋100克、水50克

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、剝蒜清洗

首先將大蒜剝皮，放入水中洗淨。

2、擦乾水分

洗淨後撈出，用紙巾擦乾水分。

3、泡蒜

在準備好的容器中放入蒜，醋。

4、發酵

蓋上蓋子密封發酵10天即可食用。

總結:

將大蒜剝皮，清洗乾淨，擦乾蒜上的水分，將蒜和醋倒入器皿，發酵10天即可食用。