芝士烤生蠔怎麼做好吃

主食材：生蠔1000克。

配料：檸檬1個，芝士碎適量，黃油1塊，大蒜1頭，火腿腸1根，洋蔥半個，鮮奶適量，鹽適量，黑胡椒適量，香草碎適量。

生蠔清洗乾淨，全部撬開，

用檸檬汁醃製生蠔，

不粘鍋，丟一塊黃油，

先炒香蒜末，

再倒入洋蔥粒炒軟，

火腿腸是熟的，所以最後倒入，

倒入適量鮮奶，

加鹽、黑胡椒、香草碎調味，

每個生蠔上面都舀上幾勺，

最後在撒一層芝士碎，

烤箱200°，烤10～12分鐘即可，

撒些歐芹碎，開吃！