豬腳姜可以存放多久

豬腳姜可以存放多久的答案是：常溫下可以一天；放冰箱的話可以存放兩天時間。

如果煮好的豬腳姜在常溫下放置，氣溫比較高的情況下，只可以放一天時間。如果將煮好的豬腳姜放入冰箱保存，那麼可以存放兩天時間。煮好的豬腳姜儘量在當天食用完，這樣吃起口感較好，也是最新鮮的。雖然可以存放在冰箱，但是也不宜放置的過久，以防變質。在現實生活中，是無法準確的判斷豬腳姜到底放多久會變質，因爲冷藏只是食品保鮮的一種方法，但這種方法不會殺死微生物，僅僅是抑制它們的繁殖。

豬腳姜並非下奶和補鈣必須品，完全有其他食物可以取代。下奶的食物還有花生、章魚、木瓜等，豬腳也可以烹飪成章魚煲豬腳、通草煲豬腳等，客家人的糯米酒也是下奶佳品，這種酒裏面也有大量的姜，能起驅風作用。而含高鈣的姜醋汁，可以用脫脂奶、低脂奶、加鈣豆奶等替代，哺乳期的產婦也得吃點鈣片

此外，姜醋的存放也須注意。豬腳姜如果不斷翻煲也有變質的機會，吃剩的姜醋要存放入冰箱。

1、豬腳姜能補鈣

豬腳姜最大的功效就是補鈣，因爲豬腳這種食材中含有大量的磷酸鈣，它在煮制時加入一些食用醋，這種物質能讓鈣質活性提高，更利於人體吸收和利用，因此平時食用豬腳姜能起到良好的補鈣作用。

2、豬腳姜能美容

美容也是豬腳姜的重要作用之一，豬腳姜中含有大量的膠原蛋白和多種維生素與礦物質，這些物質都能直接被人體的皮膚細胞吸收，特別是膠原蛋白可以增加人類皮膚的彈性，也能促進皮膚細胞代謝，能減少皺紋和色斑的生成，能讓人們的皮膚變得緊緻細滑而有彈性。

3、豬腳姜能滋補身體

豬腳姜的主要食材就是豬蹄兒生薑和雞蛋，在製作的過程中還會加入適量的食醋，做好以後的豬腳姜色澤紅潤，香氣誘人，滋補功效明顯，能補中益氣補益氣血，還能醒胃提神，也能軟化血管，對女性產後身體的恢復有很大的促進作用。