枇杷增甜的方法

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想要讓枇杷變甜,可以把它放到通風陰涼的地方保存,通常放到一週左右即可。也可以使用自封袋包好,放到冰箱裏面進行冷鮮,調整保存溫度在1-2℃就行。不過,要是在採摘枇杷的時候它還沒有生長成熟,那放置一段時間後顏色會發黃,但口感還會很酸,只要成熟的果實經過放置才能更甜。

枇杷增甜的方法

該怎麼才能讓摘下來的青枇杷變甜?

想讓枇杷增甜可以把枇杷放在陰涼通風的地方,讓它自然催熟,這樣成熟的枇杷吃起來口感就會甜一些。 此外也可以用自封袋包裝,放入冰箱冷藏保鮮,並將儲存溫度調至1℃.-2℃。但是如果採摘時枇杷還未成熟,一段時間後枇杷的顏色雖然會變黃,但味道還會很酸,所以只有成熟的枇杷果實經過放置才能更甜。

如果是枇杷的品種原因而導致口感酸的話,那麼放一段時間它也不會變甜的,建議可以將它與其他味道比較甜的食物一起食用,中和其酸味,如:蘋果、蜂蜜、冰糖、雪梨等。

如果酸枇杷的量比較多,可以將枇杷加工成果醬、罐頭等食用,這樣不僅可以改善枇杷的酸感,還可以延長枇杷的保存時間。

枇杷怎麼弄更甜枇杷變甜方法

1、自然催熟。將枇杷放入保鮮袋中裝好,繫好口,然後在乾燥通風處放3-4天即可,因爲枇杷自身能釋放出乙烯,加速成熟速度。

2、蘋果催熟。蘋果能釋放出大量的乙烯,是一種天然的催熟劑,將枇杷與蘋果一起裝入袋中,袋口密封,促進果實的成熟,一般捂幾小時或1-2天即可。

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