梅子和杏有什麼區別

梅子和杏是有很多區別的，從樹方面來講的話，梅子的小枝爲綠色，而杏的小枝在向陽的一面爲紅色。從果實來看的話也是有很大區別的，梅子是果肉和內核是比較粘連的，肉也很薄，而杏的果肉和核是比較容易分離的，肉也很厚。從外形來看有些相似，但杏的外表是純紅色的，杏則會偏紅一點。

梅子和杏有什麼區別？

梅子和杏的區別如下

1、吃法不同

杏子是可以直接吃的梅子是不能直接吃的，必須做成蜜餞，否則是有毒的，尤其是青梅。

2、分佈地區不同

梅子主要長江流域及以南地區；杏主主要分佈在：東北、華北至長江流域。

3、味道不同

梅子相對較酸，而且味道似乎比較淡杏熟了以後是甜甜的。

梅子清洗方式：挑選葉子和肉眼看得到的雜物後，倒入篩網中，放在流水下衝洗。而後再讓它浸泡，水要蓋過梅子，半小時後再撈起放在篩網裏，移至通風且略有陽光的地方風乾。

注意事項：梅子不宜多吃，多吃對牙齒、筋骨都不宜，並且容易上火。吃梅子時可用稀釋的灰錳氧水浸泡，或者用鹽水浸泡，可消毒和除酸味。

梅子和杏子的區別是什麼？

杏子和梅子都是當季的水果，可是他們的外形比較相似，很多人都不清楚到底哪個是杏子哪個是梅子。那麼梅子和杏子的區別是什麼呢？

1、吃法不同：杏子是可以直接吃的梅子是不能直接吃的，必須做成蜜餞，否則是有毒的，尤其是青梅。

2、分佈地區不同：梅子主要長江流域及以南地區；杏主主要分佈在：東北、華北至長江流域。

3、味道不同：梅子相對較酸，而且味道似乎比較淡杏熟了以後是甜甜的。

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