什麼是普羅旺斯西紅柿

基因技術爲多種種植提供可能，從袁隆平的水稻種植技術中看到了農業發展的希望。很多蔬菜水果都有專業人員在不斷開發，很多高品質好味道的食物被引進。比如普羅旺斯西紅柿，不僅名字好聽，吃起來要比普通的西紅柿更加美味，那麼什麼是普羅旺斯西紅柿呢?

普羅旺斯西紅柿是河北省近幾年最新引進的，目前在全國市場廣泛銷售。從荷蘭進口的番茄，日光溫室可栽培，春季前期，秋季後期總會有人種植，成活率高，結果數量特別多，質量優秀，栽培方便，抗逆性強，在很多區域都可栽種。

什麼普羅旺斯西紅柿，也就是從荷蘭引進的，近幾年得到廣泛栽種，在市場上銷售量位居前列。它的生長速度快，植株長勢很旺盛，早衰和黃葉的現象都不會發生。果實成長比較均勻，個頭大小美觀。粉果特別好看，硬度高的性能使長途運輸也不會損傷，自然豐收數量是特別樂觀的，受到很多人的歡迎。

普羅旺斯與一般西紅柿的區別是什麼？

一、色澤上的區別：

1、普羅旺斯西紅柿成長比較均勻，個頭端正美觀，色澤天然健康紅潤。

2、而一般西紅柿的色澤紅中帶了一點黃色。

二、口感上的區別：

1、普羅旺斯西紅柿的口感比較好，水分比較足。

2、而一般西紅柿的口感就沒有普羅旺斯好，水分也不充足。

三、生長速度上的區別：

1、普羅旺斯的生長速度比一般西紅柿要快，2周就能成熟。

2、而一般西紅柿的生長速度比較慢，3周左右才能成熟。

普羅旺斯西紅柿和普通西紅柿怎麼區分?

1、種植方式不同：

普羅旺斯西紅柿都是大棚吊種，植株高大，一般兩米多高，日光溫室可栽培，春季前期，秋季後期總會有人種植，成活率高，結果數量特別多，質量優秀，栽培方便，抗逆性強；西紅柿的成熟從下往上依次成熟，有五層。而普通西紅柿不是吊種，植株小於2m，層數較少。

2、外觀特徵不同

普羅旺斯西紅柿表面有溝有棱，不像高粉西紅柿那樣表面光滑飽滿，看起來更像秋天的軟柿子或者甜椒。果實成長比較均勻，個頭大小美觀。粉果特別好看，硬度高的性能使長途運輸也不會損傷。

3、肉質口感不同

普羅旺斯西紅柿用刀切開，它的肉感覺是硬的，切面很平滑。普通西紅柿內部是較軟，吃起了很粉。普羅旺斯西紅柿那獨特的沙瓤口感，粉粉的特別好吃，比普通的西紅柿更加美味。天然環境中盛產的普羅旺斯番茄，可達150多天自然生長週期，是普通蕃茄生長的2倍。