蟠桃和水蜜桃的區別

1、葉片不同：蟠桃的葉片爲窄橢圓形至披針形。水蜜桃的葉片呈長披針形或橢圓狀披針形。2、形狀不同：蟠桃的外形是扁圓形，頂部有凹陷的小窩。水蜜桃呈球形，表面生有短絨毛。3、軟硬不同：蟠桃屬於硬桃，比較脆。水蜜桃屬於軟桃，水嫩多汁。

蟠桃有耐旱怕澇特性，根呼吸氧氣要求條件高。建園要選擇在地下水位較低，排灌方便，土壤滲透性良好的沙土地，酸鹼性適中的地建園。

一般4月中旬是定植蟠桃的最好季節。定植後就立即進入萌芽期。但定植前期的各項準備工作最好在前一年秋冬準備妥善，以免春忙工作粗放，達不到定植的要求。

水蜜桃的桃根在一年中只要土溫、溼度、通氣、營養等條件適宜，全年都可以生長。一年內有兩個生長高峯，分別在5－6月間和9－10月間。