綠茶奶茶的做法

綠茶奶茶的做法：

食材：綠茶、牛奶、白砂糖。

做法步驟：

1、將綠茶放入茶壺濾器中，衝入開水少許，待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用；

2、再衝入開水適量，靜置3分鐘左右；

3、杯中放入白砂糖，衝入沏開的綠茶茶水，攪勻；

4、將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻；

5、取一細目濾網置於杯上，倒入奶茶；

6、將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。

拓展資料：

品嚐奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嚐，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最後再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時或飲用後有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶並不是奶越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好後，應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋鏽影響奶茶的色、香、味。