蘑菇菌種自己怎麼培養
選取健康、大小適宜、無病害的種菇，將蘑菇的菇柄去除，用75%酒精抹擦菇體，然後在用水將種菇表面的藥液擦掉，擦乾後放入滅菌的器皿內備用。將經過處理的種菇菌褶朝下固定於採集器之上，用0.1%昇汞溶液潤溼紗布並鋪在培養皿的四周，防雜菌污染，在適溫漫射光條件下培養12~20小時，待孢子散出，選擇在無菌的條件下將落有孢子的培養皿進行培養。
菌種的保存
可以人爲地創造條件，使菌種的新陳代謝活動處於不活潑狀態，即選取優良菌種的休眠體，或富有生命力的懸浮液，在低溫或脫水狀態下保存。
將瓊脂斜面孢子培養物、菌絲懸浮液以及由麩皮、大米、小米等穀物原料製成的孢子培養物置於4℃冰箱保存，保存時間不超過1~2個月，若將穀物原料製備的孢子瓶抽真空並在棉塞上浸蠟，以隔絕外界空氣和水汽，保持時間可達3~4個月。
蘑菇菌種自己怎麼培養
蘑菇菌種的培養方法：
1、地溝覆土法：
選地勢平坦的場地，挖深30釐米、寬1米、長不限的畦牀，牀底略呈龜背狀，牀與牀之間相隔80釐米以上，並留好排水溝。畦牀先用1000倍敵敵畏噴灑殺蟲，用5%石灰水消毒殺菌。將發好菌的菌袋塑料膜包去，把菌棒橫臥於牀內，菌棒間相隔2~3釐米，排滿畦牀。把事先消毒過的覆土材料覆於菌棒上，澆一遍透水。
這時泥土必然會沉入菌棒之間，再次用土添鋪，再澆水，一直到菌棒之間全都是稀泥爲止。再在菌棒上鋪一層4~5釐米厚的覆土，用水均勻的澆灌，直到覆土層全部吃透水，覆土工作結束。如果是在室外修建的畦牀，要架設小拱棚，覆蓋塑料膜或草蓮等遮陰物。一般7~10天就可出菇了。
2、雙排菌牆法：
把長好的菌棒塑料膜脫去，平擺成相距30釐米左右的雙排菌牆，每層菌棒之間覆一層3釐米厚的土，每層菌棒都向內縮進，形成上窄下寬的塔形。中間的空隙用土填滿。7~10天左右出菇後，從堆頂部澆水，使其自然補水。
擴展資料：
蘑菇菌種的生長條件：
1、溫度：蘑菇屬變溫結實性菇類，也就是說營養生長和生殖生長所需溫度不同。菌絲生長的溫度範圍爲5~32度，最適宜的溫度爲24~28度。子實體形成的最適宜溫度爲13~20度，低於10度生長緩慢，高於25度不易出菇。
蘑菇菌絲耐低溫能力強，成品菌棒在零下 30 多度也不會被凍死，溫度回升後菌絲可繼續生長，並且不會影響後期子實體的形成和產量。在出菇溫度範圍內，溫度越高，蘑菇生長得越快，但菌蓋薄、質量差、顏色淺；溫度低，蘑菇生長慢，但菌蓋厚，質量好，顏色深。
2、溼度：蘑菇含水量達 90% 以上，水是主要含量。水是平菇分解吸收培養料基質中各類營養的必須的代謝環境，只有能溶解於水的物質才能進入平菇的菌絲細胞內，被吸收和利用。
3、光線：蘑菇在菌絲生長階段平菇不需要光線，在完全黑暗溫度恆定的條件下菌絲生長得最好最快。這主要是因爲光波中的藍紫光對平菇菌絲有抑制作用。在出菇階段，環境需要一定的散射光，以在出菇場所內能正常看報紙爲度。
光線的作用是誘導出菇和使菌蓋發育，研究表明：完全黑暗不能形成菇蕾；光線不足，容易長出柄長蓋小的畸型菇；在適宜的光照下菇蕾才能形成和正常的生長。但是強光會妨礙平菇的正常生長。
參考資料來源：百度百科-蘑菇菌種
參考資料來源：百度百科-蘑菇
自己培養蘑菇菌包，應該怎麼培養？
來自南昌市的王大叔種植蘑菇多年，閱歷豐富。近年來，他還自行開發蘑菇菌種，以玉米芯和棉籽殼爲培養基，配製蘑菇菌種。他配製的這種蘑菇菌種具有雜菌，菌絲強盛，蘑菇和藻類快，顏色端正，光溫型，蘑菇不開裂。這種蘑菇長出來的蘑菇味道特別好。當地大部分人喜歡她家種的蘑菇，有些人買蘑菇菌種自己種。其實，種植蘑菇很簡單。一般人，蘑菇菌種買來後，只需要給蘑菇菌種創造一個覆蓋溼氣的自然環境。例如，把溼毛巾蓋在包裹上，每天澆水，保持毛巾溼氣。這樣，蘑菇越來越大，蘑菇長大後，就可以向蘑菇噴水，保持環境溼度。
這樣重複的蘑菇不僅長得快，而且還特別潤滑。另一種方法是填土種植的方法，在泥土上挖坑，或者拿着更大的花盆，將蘑菇菌種放在花盆底部，在蘑菇菌種包裏撒土，放在陰涼處，撒一點水，讓土壤層保持潮溼，等蘑菇出來後勤澆水。這樣可以使蘑菇表面變得潮溼。採摘後及時清掃牆壁。去除死蘑菇，爛蘑菇，幹蘑菇。如果有少量的小蘑菇，就要採摘。二是方便蘑菇管理。在野外乾燥兩天，然後用竹子切開。在蘑菇牆壁上鑽3 ~ 4英寸，然後在牆壁的每個角落倒很多水，用水填滿，使其滲透到牆壁上，再用薄膜蓋上牆壁。
讓你進入潮溼的小環境，繁殖5 ~ 7天，就會產生第二個蘑菇，蘑菇管理與第一個蘑菇相同，成長期共4 ~ 5個。王叔叔親手製作的蘑菇菌種生長的蘑菇。生長髮育特別強盛，顏色漂亮，產量也很高，味道柔軟，特別好吃，鄰八村的新顧客都喜歡他種的蘑菇。農村大叔親手製作的蘑菇菌種每天只要勤澆水就可以種植一朵新鮮蘑菇，還可以種植自然無污染的綠色有機食品，老年人吃了就安心在自己家裏種植更方便。有興趣的朋友爲什麼不在家種一次，種一次就長，出很多蘑菇，陽臺上放兩個菌種，過段時間就不用買了。大家自己養過蘑菇嗎？歡迎回帖。下次再見。
如何自制蘑菇菌種
自制蘑菇菌種步驟如下：
1、首先，你需要買一些沒有經過處理的小麥或者黑麥，甚至是玉米都可以。然後把一個咖啡過濾網罩在上面，蓋上蓋子。
2、浸泡之後，將麥子裝進玻璃罐子，然後放進鍋中煮沸20分鐘殺菌。
3、煮過之後，放置冷卻，然後從蘑菇菌柄上截下一段。（無菌的沒有經過污染的）
4、然後將取出來的部分菌柄部分放進玻璃罐中，用咖啡過濾網，因爲它們需要呼吸。
5、然後需要把這個罐子放到一個黑暗、溼潤、涼爽的地方，大概三週之後，罐子里長滿了白色的菌絲。
6、然後你就可以將這些轉移到你要準備種植蘑菇的稻草捆上，可以生產出很多的蘑菇。
蘑菇的科普：
蘑菇廣泛分佈於地球各處，在森林落葉地帶最爲豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今爲止在全世界食用最多的食用蘑菇，學名爲雙孢蘑菇，通稱爲蘑菇。
各地區對蘑菇的名稱有所不同，但蘑菇一名比較通用。蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。
