廣東的早餐有哪些

牛肉丸粿條：其爲廣東潮汕地區有名的小吃，潮汕牛肉丸爽口彈牙，粿條柔中帶剛，兩者結合，味道特別好。

腸粉：是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃，屬於粵菜系，源於唐朝時的瀧州。腸粉分類只能按其製作方式來劃分，一般用布拉的稱爲布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。

艇仔粥是廣東省廣州市荔灣區的一道傳統小吃，屬於粵菜系，其是由昔日珠江三角洲的水上游民“疍民”創造的，其後又在廣州發揚光大。艇仔粥現爲廣東著名的傳統小吃之一。