擺攤烤生蠔要多少成本

生蠔是海產品中的一種，生蠔烹飪可製作成美味的佳餚，尤其是烤生蠔的製作方法較爲簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入生蠔中直接烤熟即可，所以擺攤烤生蠔的成本基本就花費在買生蠔的地方上。

烤生蠔一直是很多消費者去燒烤攤必點菜品，香辣爽口、肉質鮮美，當然價格也同樣不便宜，有許多商家靠着烤生蠔就能月入過萬，但是擺攤烤生蠔要多少成本呢？又該如何經營呢？趕緊和小編一起來了解一下吧。

燒烤攤通常是從日落後開始經營到午夜收攤，生蠔是燒烤攤衆多產品中的一種，經營者除經營生蠔產品外，還可同時銷售其他產品，如烤魷魚、烤雞翅、花甲等，多樣性的產品會加大顧客的選擇餘地、提升自身的競爭力，進而爲作好鋪墊。

按照小編當地的價格來看，新鮮活生蠔主要分爲三種，一種是普通的帶泥生蠔，形狀有大有小，批發價大概爲5元/只左右，或5.5元/斤；而另外一種則是洗刷乾淨帶有綠色標識，售價大概是10元/只；還有一種有一個半拳頭大小，帶有藍色標識，售價大概在15元/只。

一般燒烤攤的生蠔是按照一打來賣的，大生蠔價格比較貴，一般需要65元一打，中等生蠔需要55元一打，小生蠔價格在38元一打左右；以上只是一個參考數據，要以當地實質價格爲準哦！

最後對於擺攤賣燒烤生蠔掙錢嗎？這個真的很難講清楚，這需要跟你擺攤的地理環境、經營方式、食物味道和價格等等因素有關係的。

同樣是烤生蠔攤，有人賺的盆滿鉢滿，有人卻僅僅收支平衡略有盈利，截然不同的經營效果充分說明了，烤生蠔攤的背後也定然有着一套不爲人知的經營方法；烤生蠔生意雖說是小成本運作，但通過創業者的自身努力，同樣可幹出一番大事業。