曇花可以食用嗎

曇花可以食用嗎的答案是：可以

曇花是可以食用的，因爲曇花是一種無毒的可以食用的花卉，而且曇花膠質厚嫩，含有多種維生素和礦物質，對人體有益。曇花可以用來炸着吃，可以先把曇花放冰箱裏冷藏一段時間，然後取出來用蛋液包裹，再裹上麪粉，在放入油鍋中炸熟，就可以直接食用。也可以用曇花煮粥，把曇花清洗乾淨，切成小塊，放入米中，隨米一起煮熟，便可以食用。

曇花是一種無毒的可以食用的花卉，而且曇花膠質厚嫩，其中含有的營養物質是比較豐富的，含有多種維生素和礦物質，對身體是有比較大的益處的。曇花可以用來炸着吃，可以先把曇花放冰箱裏冷藏一段時間，然後取出來用蛋液包裹，再裹上面粉，在放入油鍋中炸熟，就可以直接食用。也可以用曇花煮粥，把曇花清洗乾淨，切成小塊，放入米中，隨米一起煮熟，便可以食用。

曇花是屬於中藥類的藥物，儘量不要盲目的泡水或者直接食用，以免導致腸胃不適的問題。生活中要注意調整好飲食，多吃蔬果類的食物，調整好自身的腸胃對身體是有益處的。

1、清肺止咳：曇花的花具有清肺、止咳、化痰功效，可用於治療或輔助治療氣喘、哮喘、肺熱、肺結核咳嗽、咽喉炎等疾患，肺部疾患者可取適量花瓣煮水搭配冰糖服用；

2、涼血止血：曇花對咯血、鼻衄、崩漏患者而言也具有一定的功效，可用曇花花瓣配豬瘦肉等食材燉服，對緩解症狀具有一定幫助。另外對於血熱引起血瘀，致使經脈血流受阻而產生高血壓的患者，也可服用燉煮的曇花花瓣起到一定的涼血散瘀作用。此外，存在崩漏等婦科疾患的患者可取曇花、月季、藕節等一併煎水服用；

3、安神凝神：對於存在心悸、失眠的患者，可用曇花花瓣沖泡代茶飲，具有一定的安神養心、凝神定氣作用。

此外，曇花還具有軟便、通便功效，因此便祕患者可將曇花花瓣洗淨後搗爛取其汁調蜂蜜服用，一定程度上可以緩解便祕。而曇花花瓣與嫩莖一同搗爛後外敷於癤腫或燙傷處，還有一定的消腫止痛、清熱解毒效果。

相傳，曇花原是一位花神，但她愛上了每天給她澆水除草的年輕人。玉帝知道後，便將花神貶爲每年只能開一瞬間的曇花，把那年輕人送去出家，賜名韋陀，讓他忘記前塵，忘記花神。

後來，韋陀果真忘了花神，潛心習佛，漸有所成，但花神卻忘不了韋陀。她知道每年暮春時分，韋陀要下山爲佛祖採露煎茶。所以曇花就在那個時候開放，希望韋陀能記起她。可是千百年過去了，韋陀每年都下山，曇花每年都默默綻放。韋陀始終沒有記起她。由此，曇花一現，只爲韋陀。所以曇花又名韋陀花。也因爲曇花是在夕陽後見到韋陀，所以曇花都是夜間開放。