嘉興有哪些特色名酒

嘉善黃酒是浙江嘉興的特色產品，有着非常悠久的歷史，在清朝的時候就已經非常發達了。嘉善黃酒的釀製工藝十分精細，選用優質的糯米爲主要原料，在加上陳年黃酒，採用傳統的釀製工藝釀製而成，所釀製出來的嘉善黃酒酒液橙黃透明，醇香濃郁，醇厚柔和，甘冽爽口。

嘉興特產二：三白酒:

三白酒是浙江嘉興的特色名酒，有着悠久的歷史。三白酒以本地自產的糯米爲主要原料，首先將糯米用大蒸蘢蒸煮成飯，盛在淘籮裏用冷水淋涼。然後把酒藥，拌入飯中，並攪拌均勻，再倒入大酒缸，捋平，在中央挖一個小潭，放上竹蔞然後將酒缸加蓋密封，並用稻草蓋在大缸四周以保持適宜的溫度。所釀出的三百酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。

嘉興特產三：西塘黃酒:

西塘黃酒是浙江嘉興的特色名酒，西塘人歷來愛喝點黃酒，因此，在西塘歷史上有過許多大大小小的黃酒作坊。黃酒酒性溫和、酒味醇潤、口感獨特，成爲現代人交流感情，饋贈親友的佳品。