榴蓮不熟要怎麼放才能熟

榴蓮不熟可以使用：用袋子裝着催熟 ；用大米進行催熟 ；用水果進行催熟；報紙包裹催熟方法。

1、方法一：用袋子裝着催熟

若購買回來的榴蓮較青，可以把它裝進一個袋子裏面，然後四周包紮好，放在陰涼的地方。一般放三至四天就能催熟，在催熟過程中需要定期查看，以免榴蓮爆開，爆開就代表熟透了，需要及時把果肉取出來，不然就會滋生細菌，導致壞掉。

2、方法二：用大米進行催熟

可以把買回來的榴蓮肉取出來用保鮮膜包住，然後放在大米堆中，一般放置三天左右的時間就可以吃了。若買回來的榴蓮不着急吃的話，可以把榴蓮放在溫度比較高的地方，比如天氣好時放在陽光底下，這樣過幾天榴蓮就熟了。

3、方法三：用水果進行催熟

香蕉成熟後會釋放一種叫做乙烯的氣體，隨着香蕉越來越成熟,釋放的乙烯也會越多。可以把熟透的香蕉和不熟的榴蓮放置在一個箱子裏，並用膠帶密封好，榴蓮會逐漸變熟。

4、方法四：報紙包裹催熟

用報紙把榴蓮整個包裹住，並放在陰涼一點的地方，不要讓它過多的接觸空氣，這樣榴蓮就不會熟得爛掉。一般放兩三天就能聞到榴蓮成熟的氣味，或看見榴蓮裂開，就可以取出果肉食用了。

榴蓮爲啥賣這麼貴？

榴蓮味道讓人難忘，價格卻令錢包消瘦。在國內，普通的泰國榴蓮價格通常在15～40元/斤波動，而一整個榴蓮少則五六斤，多則十來斤，夠買一筐大西瓜了。而且就算在原產地，榴蓮的身價也遠超過香蕉、芒果和菠蘿蜜。很多人看過榴蓮樹結果的照片，一棵樹上掛上百個果實，怎麼還會“物以稀爲貴”？

首先，榴蓮的種植成本高。種下一棵榴蓮樹小苗，最快也要第5年纔會開花結果，第8年才能豐產。好容易開花了，榴蓮樹又是晚上開花，主要靠蝙蝠來傳粉。要是盛花期趕上連降大雨，授粉受阻，會造成大面積減產。

待果實快成熟，提防野生動物又成了難題。如今雖說大象、猩猩瀕危了，數量衆多的猴子、松鼠卻防不勝防。尤其松鼠神出鬼沒、鼻子又靈，果子還沒熟，它們就聞着味兒找來了，跳到樹上抱着榴蓮就開啃，哪包肉先熟就先啃哪包。而且松鼠從不盯着一個榴蓮禍害，每個果子都只啃一小塊。有的松鼠更淘氣，啃完還要往裏面撒尿，讓其它松鼠沒得吃。

其次，採摘環節和運輸成本高。在原產地吃到的榴蓮，都是自然成熟落地的，而運往中國等出口市場上的榴蓮，還多了個提前採摘的環節，之後全程保鮮運輸。

採摘榴蓮是個技術活，需要兩人配合：一人上樹，用專門敲榴蓮的工具判斷成熟度，割下合適的榴蓮，往樹下丟；一人在樹下接榴蓮，拽着粗麻袋，擺出兩腿撇開半蹲的“相撲”姿勢。爲避免榴蓮摔壞，在落地之前必須眼疾手快，及時把麻袋往前一甩，將它兜住。

榴蓮到底哪裏產的最好吃？

如今泰國是世界上出口榴蓮最多的國家，而馬來西亞纔是很多著名榴蓮品種的起源地，早期的品種是從這裏傳出的。雖然兩國同屬熱帶，位置相鄰，但由於各自氣候水土的差異，也產生了不同模樣、不同風味的N個榴蓮品種。

馬來西亞人和泰國人，吃榴蓮的口味差別很大：馬來西亞人通常更看重榴蓮的“味”，追求富於層次感的極致味道，喜歡熟透之後果肉綿軟、甚至可以吮吸着吃的榴蓮。而泰國人更重榴蓮的口感，喜歡未熟透、有嚼勁兒的榴蓮果肉，而味道只要夠甜就可以了。

不同偏好，也使馬泰兩國的榴蓮品質各有所長：泰國榴蓮個大、肉多、耐儲存；而馬來西亞榴蓮個小、肉少、不耐放，味道卻更佳。新加坡人，則更推崇馬來西亞的口味。