榴蓮需要放冰箱冷藏嗎

視情況而定，如果室內溫度較高的話則需要放冰箱冷藏。

如果室內環境溫度較高的話，營養豐富的榴蓮很變質變味，爲了避免榴蓮腐壞變質，可以將榴蓮放入冰箱冷藏保存，冰箱冷藏室的溫度一般在5度左右，將榴蓮放入冰箱冷藏，可以暫時抑制細菌繁殖速度，延長榴蓮的食用時間。

如果榴蓮還有外殼，那麼用保鮮袋包好，放入冰箱冷藏大約可以保存1周左右，若是已經去殼只剩果肉，那麼冷藏的話只能放2-3天左右。

如果需要保存時間更長，則可以將剝好的榴蓮肉放入密封良好的保鮮碗中，然後放到冰箱冷凍保存，在溫度恆定在零下18度的環境下，可以保存1個月以上，但爲了避免存放期間出現意外變質以及營養流失的情況，最好還是不要保存時間過久。