五仁月餅的由來是什麼

下面就讓我們一起來了解一下吧：“五仁”指的是杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁。五仁月餅屬於廣式月餅，1939年隨着昆明冠生園的建立傳入雲南。昆明冠生園生產的五仁月餅，在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進。

1、使產品既保留了廣式月餅的原有風格，又帶有云南地方風味。

2、五仁月餅可是“名門正派”，最經典的月餅口味之一，是廣式月餅的招牌品種，後來又融入了雲南的地方風味。

3、五仁月餅作爲老式的廣式月餅代表之作，原本是銷量最多，傳播最廣的一種月餅。

4、小時候能買到的月餅基本上就是五仁，棗泥，豆沙，蓮蓉這幾種，尤其多的就是五仁。

5、但隨着近幾年商家們對月餅口味的不斷創新，月餅口味逐漸變得多樣化，也給傳統口味產生了不小的衝擊。

6、月餅在古代有什麼樣的意義：中國農曆八月十五中秋節飲食習俗。

7、宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”讚美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。

8、到了元代，相傳人們曾利用饋贈月餅的機會，在月餅中夾帶字條，約定八月十五夜，同時行動，殺死趕走蒙古“韃子”。

9、月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。

10、如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月後，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。

11、因爲月圓餅也圓，又是閤家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。

12、以上就是小編的分享了，希望能夠幫助到大家。