老式爆米花機器誰發明的

老式爆米花機是19世紀後期的英國人發明的，所以也稱作英式爆米花機。

20世紀電氣化時代後在西方絕跡了，反倒在中國大行其道，尤其在60-80年代，但是現在也很少見了。

老式爆米花機實際上是壓力容器，加工原料（一般爲玉米、大米、蠶豆、黃米等常見穀物）放入機內，蓋好機蓋。

用加力杆和加力管共同用力，旋轉機頭螺桿對機蓋加壓以利密封。將爆米花機架到支架上，下方用較旺爐火加熱，同時通過搖手轉動爆米花機，使機內原料均勻受熱並軟化。

由於受熱，機內壓強慢慢升高，達到所需壓強時（不同原料需要的壓強不同）停止加熱，將爆米花機扭向一側，機口用麻袋罩住。

將加力管套在小彎頭上，用力扳動小彎頭，使之與大彎頭的搭扣鬆脫，這樣在機內壓力的作用下，機蓋打開，機內的高溫高壓氣體連同加工原料一起噴射出來。

噴射過程中，由於外界的壓強迅速下降，使得穀物內部氣體向外迅速擴張，由此穀物便被爆開了。