黃花魚長什麼樣

黃花魚的形狀大多爲扁長形，頭又大又扁，顏色爲金黃色，大黃花魚的鱗片比較小，小黃花魚的鱗片比較大，上頜和下頜相等，脣部比較薄，魚頭裏面還有兩顆堅硬的小石頭，多在海水的中下層活動。

黃花魚又被叫做黃魚，花黃魚，石首魚等，爲鱸形目，石首魚科，黃魚屬動物，可以分爲大黃魚和小黃魚這兩種。黃花魚是中國非常重要的一種經濟魚類，廣泛分佈於我國的黃海南部，東海等海域，它的生殖期是在春季和秋季這兩個季節。黃花魚的營養價值非常高，吃法也非常多，但因爲過度捕撈，所以資源破壞嚴重。