山東小年吃什麼

山東人在小年的時候喜歡吃粘糕、糖瓜、面花、竈糖、打酥鍋等美食。

粘糕：粘糕是以黃米、紅棗等爲材料做成的一種糕點，爲的是粘住竈王爺的嘴，多向玉帝說些好話；

糖瓜：山東人在小年這一天有祭竈的習俗，在祭祀的時候，人們會擺上糖瓜、果品和麪湯等食物來供奉竈王爺；

面花：臘月二十三的時候，家家戶戶都會做一些團圓餅、壽桃等麪食，當地的人們把這些麪食也叫做面花；

竈糖：人們也常把竈糖叫做關東糖或者糖瓜，它的粘性很大，吃起來脆甜香酥，味道獨特；

打酥鍋：每年臘月二十三過後，人們就開始準備打鍋酥了，在大鍋裏面放上骨頭、肉、魚、海帶，下面墊上白菜、藕等，再加上一些佐料，將其放在爐子上用小火燉一晚，吃起來非常美味。