紅豆有轉基因的嗎

紅豆沒有轉基因的，因爲現在紅豆和綠豆轉基因技術還沒有發明。現在黃豆轉基因的比較多，尤其是美國黃豆。轉基因技術就是將人工分離和修飾過的基因導入到目的生物體的基因組中，從而達到改造生物的目的。常用的方法包括顯微注射、基因槍、電破法、脂質體等。轉基因最初用於研究基因的功能，即把外源基因導入受體生物體基因組內（一般爲模式生物，如擬南芥或斑馬魚等），觀察生物體表現出的性狀，達到揭示基因功能的目的。

煮熟的紅豆存放時間:

煮熟的紅豆存放時間與其存放的環境有關。若是在夏天，可以將煮熟的紅豆放在冰箱冷藏室，用保鮮膜密封起來，可以存放3-4天，沒放冰箱的紅豆建議當天喝完；若是在氣溫較低的冬天，紅豆不用放冰箱也能存放1-2天。建議煮好的紅豆最好儘快吃掉。

紅豆煮不軟的解決方法:

提前浸泡法：將紅豆用清水浸泡一夜，或放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後，放入鍋裏大火燒開後打去浮沫，再小火燜煮，鍋裏的紅豆就會被煮爛，用高壓鍋煮更快。

煮沸浸泡法：用清水把紅豆先燒開，繼續煮3～5分鐘，關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再次開火，再煮10多分鐘左右就爛了。

高壓鍋生煮法：把洗淨的紅豆放入高壓鍋，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可熟爛。用高壓鍋還可以這樣煮，煮開後換成小火繼續煮5分鐘，關火燜一會就爛了。