菜椒是轉基因食品嗎

彩椒不是轉基因食品。彩椒是頗受歡迎的點綴、搭配型食材，原來的分佈區在墨西哥到哥侖比亞等地，大小均勻，色澤鮮亮，聞起來具有瓜果的香味，在生物上屬於雜交植物，並不是轉基因食品，因此可以放心食用。菜椒果實中含有極其豐富的營養，維生素C含量比茄子、番茄還高，菜椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進食慾、幫助消化，也可以加工成乾製品。

1、菜椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞大家在挑選菜椒的時候，要選擇硬表皮無皺的。

3、避免有發軟和凹下去的部分。