山楂的吃法有哪些

1、配料：1斤山楂，200克水，200克白糖，15克醋

2、先把山楂清洗乾淨，再用淡鹽水泡上10分鐘，再清洗乾淨。撈出備用。

3、然後配料：200克白糖，200克清水，15克醋。

4、然後把鍋清洗乾淨，倒入水和白糖，開大火，把白糖熬化。

5、熬製冒濃密的小泡，就把準備好的白醋倒入。

6、就可以關火了，然後繼續攪拌，攪拌至泡沫消失，然後把山楂倒入，攪拌至出沙就可以了。

7、攪至這樣就可以了，然後放涼就可以吃了。

這道酸酸甜甜的山楂雪球就做好了。比起冰糖葫蘆，其實山楂雪球更吸引人。紅紅的山楂果外面掛着一層薄薄的糖霜，就像小姑娘那白裏透紅的小臉蛋，甜蜜中帶着酸酸的味道！