鵝蛋的吃法有哪些

蘇格拉煎蛋。將蛋煮熟，去皮，裹上一層面包渣，在淋一層蜂蜜，然後裹上一層肉鬆，在裹上一層面包渣，在油鍋裏炸一下，至金黃色撈出。這就是美味的蘇格蘭煎蛋。

用砂鍋煮稀飯，水快乾時放入蛋黃(加入色拉油和少許水絞拌均勻)，蓋上蓋子放入微波爐高火加熱1-2分鐘，根據喜好加入調味料，美味可口又有營養。

猛火炸蛋，外焦裏嫩，喜歡吃什麼味道澆什麼汁，感覺西紅柿汁最好吃。

材料：米飯半斤，雞蛋兩個，香蔥三根，豬肉一兩，火腿一兩，胡羅卜半兩，水發香菇半兩，海米半兩，包菜一兩，鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油。

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