烤箱預熱是指怎樣預熱
來源:趣味百科館 3.3W
1、烤箱在進行烘焙食材前都需要預熱,比如烘烤蛋糕要求220度。
2、先設置溫度爲220度,再設置烘烤時間爲5分鐘。
3、烘烤烤箱5分鐘後,溫度就到達了預設溫度。
4、打開烤箱蓋,立刻放入烘烤食材,再根據烘烤的時間進行烘烤就可以了。
5、如果是新購買了烤箱,不能立刻烘烤食材,必須先進行預熱處理。
其實烤箱預熱是使食物快速定型的作用,平時做蛋糕或者餅乾什麼的,可以先預熱烤箱才烘烤,這樣烘熟之後形狀也就不如我們預定的漂亮,你們明白了嗎?