老白茶屬於什麼茶

茶葉有很多種類，按發酵程度分爲綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶這6種。老白茶又叫白金茶，它屬於白茶。

老白茶是貯存多年的白茶，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，極具收藏價值。老白茶的香氣清幽略帶毫香，且頭泡茶水中帶有淡淡的中藥香味，口味醇厚帶有清甜充斥於口中。另外，老白茶在普通泡法下可以泡二十多次，且到後面味道仍然有餘香。

老白茶用錫箔紙密封保存在陰涼乾燥處，最好離地面有一定的距離，注意防潮、發黴。而且在保存的過程中不要時常打開包裝袋，否則影響茶葉品質。