白毫銀針屬於什麼茶

茶葉有很多種類，按發酵程度可以分爲綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶這6種。白毫銀針屬於其中的白茶，其原產地在福建，主要產區爲福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地。

白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”的美稱。由於鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針製成成品茶後，外觀特徵爲挺直似針，滿披白毫，如銀似雪，因此被命名爲“白毫銀針”。

白毫銀針是屬於僅有的白茶品種中之極品，它同君山銀針齊名於世，歷代爲皇家的貢品。它的“活性酶”普遍高於其它茶葉的一倍。另外，它也含有多酚類、煙酸、維生素E等多種營養物質，適量飲用對身體有好處。