栗子怎麼保存

栗子的保存方法：風乾保存：板栗浸入冷水桶裏，水漫過板栗，浸泡7至10天后撈出，裝在竹籃裏，高掛在通風處，讓其自然風乾。通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放。布袋風乾：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2至3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。

1、冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的。

2、木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。

3、沙子保存：大量的板栗可以採用沙土埋藏。

4、把沙子裝進容器裏，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。