商丘有哪些特色小吃

1、商丘因歷史厚重而聞名，全市共有文物保護單位200餘處，其中商丘古城是全國保存完好的四大古城之一。

2、商丘是商人、商品、商業的發源地，因此被稱爲“三商之源”。

3、同時也是“火文化”的發源地，早在遠古時期，“三皇”之一的燧人氏在這裏發明了人工取火。

4、特色小吃：安平煸炒雞、炒冰、東關劉氏牛肉、風味滷肘子、歸德蝦子燒素、郭村孟家燒雞、郭家水煎包、利民羊肉湯、馬家包子、毛家傳統滷菜、南瓜豆沙糕、寧陵李家綠豆糊糊、冉家五香糟魚、任湖狗肉、啥湯、哨子湯、睢縣張老太燒雞、睢州老四樣、睢州燒雞、蝦子燒素、夏邑蒲菜、夏邑糝湯、羊肉燴麪。