永安有哪些特色小吃

客家捶圓是福建永安的特色小吃，選用豬肉，牛肉，牛筋等爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的捶圓味道純正，保持原肉味，既有韌性又很爽脆，既有嚼頭又不打渣。

永安特產二：永安艾果:

永安艾果是福建永安的特色小吃，有着非常悠久的歷史，選用艾草和大米爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，放入各種餡料，最後蒸熟，吃起來營養美味，各種味道都有，主打鹹甜兩種味道，能夠去溼氣，對男女老少都有好處。

永安特產三：永安粿條:

永安粿條是福建永安的特色小吃，有着非常悠久的歷史，是端午前後的過節佳品。選用生產期長的稻穀爲主要原料，採用傳統的製作方法制成粿條，將粿條煮熟，放入肉湯還有各種調料，吃起來色白細嫩、口感爽滑。

永安特產四：煨豆腐:

煨豆腐是福建永安的特色小吃，選用豆腐爲主要原料，將豆腐塊置大鐵鍋內，加目魚、豬腳，最後炭火久煨，使用的時候配上蘸料，吃起來味道香甜，還含有豐富的營養。