吃烤肉自助餐注意事項是什麼

1、選擇正規合格的烤肉店。一些烤肉自助餐廳會以低價來吸引顧客，但價格太低的話就要考慮食材的新鮮程度了，許多烤肉店會用重口味的醃料來掩飾食材本身的不新鮮，因此在決定吃燒肉前先上網搜索一下，聽聽別人的意見，瞭解一下就餐環境。

2、食用時注意翻烤，烤熟再吃。很多人吃燒烤主要是吃烤肉類，烤肉時要不時的翻烤，以免烤焦或受熱不均沒烤熟。半生的肉類中含有較多細菌寄生蟲，吃下去對腸胃健康影響很大，而烤焦的食物口感不好，也會損害人體健康。

3、生熟食分開進行。有的自助烤肉店會爲客人提供兩套餐具，將生熟食分開進行，以免交叉感染，引起腸胃不適。如果店家沒有準備，可以主動向店家提出來。