槐花如何保存時間長

1、最簡單的方法，就是把槐花放入一個固定的容器裏，比如碗中或者盆子裏。然後在外貼上一定的保鮮膜，最後用牙籤在保鮮膜上留下幾個孔，使其保持一定的溼度即可。這個方法簡單而又粗暴，適合大多數人羣的使用。除此之外，還有一個辦法就是可以藉助於壓縮機，步驟如下：首先把槐花放在一個真空袋子裏，其次就是借用壓縮機，慢慢的把真空袋子裏的空氣抽乾，另外就是在真空袋裏放入一定的混合物，這種混合物主要是以鹽水爲主。如果家裏沒有冰箱的話，這個方法就非常不錯。

2、這個方法非常的便捷，就是首先把新鮮的槐花清洗乾淨，然後放入鍋中煮十分鐘左右，其次，再把水分控幹，最後一步就是把它放在太陽底下進行暴曬，時間維持在一天半左右。這樣一來的話，新鮮的槐花就變成了槐花幹，在吃的時候不僅口感更加甘甜，脆香，而且也可以使它保存的時間無限延長。除此之外，還可以進行醃製。當然，醃製是使用鹽或者白砂糖，具體要根據自身的口味來定。這樣一來，不僅能夠提升口感，而且還能夠延長保存的時間。對於吃貨來說最合適不過了。

3、第三個方法更加簡單和便捷，就是把新鮮的槐花用風乾的方式進行保存。具體操作就是先把槐花洗乾淨，在風扇下進行晾乾活動，不過相比較在太陽底下暴曬，個人覺得後者的方式，口感會更加好一點。不過在進行這些活動之間，有一些注意事項值得重視。那就是無論是選擇放在冰箱裏，還是選擇暴曬，一定要注意它儲存的溼度和溫度。否則很容易使起發黴或者變質。

溫馨提示：曬槐花一定不要放在太陽下曬，而是要讓其慢慢陰乾。如果是用太陽曬乾，其中的香味物質就很容易失去，吃起來就不那麼清香了。