​生蠔如何儲存保鮮時間長（生蠔暫時不吃如何保存）

生蠔想要延長保鮮的時間，可以用泡沫箱冷凍保存，冰箱冷藏保存，還有冷凍保存。每種不一樣的冷凍方法所可以延長的，保存時間有所區別，應合理的使用。

怎麼用泡沫箱保存生蠔

在泡沫箱的底層可以放上許多的碎冰，然後將生蠔放入到其中，注意一定要封好口袋，在塑料袋上面還需要放很多的碎冰塊。這種方法大部分都是作用於運輸過程中，冬季可以保存兩天，夏季可以保存一天。一般不建議保存太長的時間，在抵達目的地之後應該儘快的拿出來使用。運輸的時間比較長，裏面的冰會逐漸的融化，冰水進入到殼內，還將影響到鮮活。

冰箱冷藏保存生蠔怎麼做

直接把帶殼的生蠔放在保鮮盒中放入到冷藏室中，這種方法可以直接作用於短期保存，比如可以保存三天到5天的時間。帶殼的生蠔在離開水後，一般在低溫狀態下會直接進入到休眠的狀態，此時就可以活很長的時間。

冰箱冷凍保存生蠔應該怎麼做

有一部分人在購買生蠔之後，可能想要長時間的保存，不如就把生蠔放入到保鮮袋，然後放在冷凍室。這種儲存的方法起碼可以保存6個月左右，但當大家在品嚐時，發現口感和味道都有影響。長時間保存的生蠔，在食用之前還需要選擇自然解凍，如果時間着急可以直接放在冷水中解凍，一定不可以用熱水。用熱水解凍將導致生蠔的肉質受到影響，影響到口感。在解凍之後不能夠生吃，一定要做熟之後再吃，另外不應該選擇二次冷凍。如果選擇二次冷凍將影響到口感，同時還降低營養物質，讓人們在品嚐時沒有健康保障。