新鮮帶殼生蠔怎麼保存

可以先將生蠔外殼的泥沙洗淨，放入盆中。然後加入少量的淡鹽水，水量不宜過多，保持生蠔的溼潤。最後將生蠔放入冰箱冷藏保存即可。

也可以將生蠔外殼洗淨後放入盆中。然後在盆上覆蓋一層溼布，保持生蠔的溼潤。最後將盆放在冰箱冷藏即可。注意與其他食材分開存放，避免串味。

二、生蠔的營養價值

1、生蠔中富含多種維生素，非常適合缺乏維生素的人羣。如果平時我們比較缺乏維生素，可以多使用一些生蠔來補充營養。

2、經常吃生蠔的人身體都比較好，因爲生蠔可以提高人體的免疫力，幫我們強身健體，減少我們生病的機率。