生蠔肉怎麼保存

生蠔肉可以冷藏保存，也可以冷凍保存，還可以曬乾保存。如果近期之內要把生蠔肉吃掉的話，建議是放在冰箱的冷藏室進行保存；如果想要保存的時間長一點，就可以將生蠔肉放到冰箱的冷凍室進行保存；如果想要時間更長的話，建議是將生蠔肉曬乾以後密封保存，這樣保存的時間會比冷凍會更長一些。

生蠔肉也就是牡蠣肉，牡蠣是瓣鰓綱、牡蠣科、牡蠣屬的一種貝類，在全球範圍內都有分佈。生蠔也是一種比較優質的海產品，它的營養價值是比較高的，尤其是鋅的含量，不僅吃起來味道鮮美，而且肉跟殼都是可以入藥的，用途廣泛，深受很多喜歡吃海鮮人士的喜愛。