霜降吃什麼傳統食物

霜降吃的傳統食物有：牛肉、柿子、鴨子、蘿蔔、秋梨等。

霜降，是二十四節氣之第十八個節氣，秋季的最後一個節氣。

霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降時節，萬物畢成，畢入於戌，陽下入地，陰氣始凝，天氣漸寒始於霜降。霜降節氣後，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。

1、牛肉

爲迎接霜降節氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習俗。從養生的角度看，牛肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低，加上味道鮮美，所以非常受人喜愛。

2、柿子

在我國的大多數地區，霜降節氣一定要吃紅柿子。有句老話說：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。還有人解釋說：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴脣都會裂開。加上柿子一般是在霜降前後完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高，非常受大家的追捧。

3、鴨子

夏秋的燥熱季節最適合吃鴨子。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱不退者最爲有益。

4、蘿蔔

霜降後蘿蔔吃起來格外甜，且入鍋易爛。蘿蔔是秋天的寶，我國民間也有“十月蘿蔔賽人蔘”的說法，意思是說在農曆十月吃蘿蔔，猶如吃人蔘一樣受益。

5、秋梨

梨味甘性涼、微酸，具有清熱補水、潤肺止咳的功效，是防治秋燥的首選。