白醋和醋精的區別有哪些

1、酸度不同：白醋是用糧食製作而成的一類醋，其酸味適中，口感更好，而醋精是用化工原料勾兌出來的一種材料，裏面含有的醋酸濃度非常高，在使用之前需要先進行稀釋。

2、製作原料不同：白醋是以食用酒精爲原料，在裏面加入醋酸分子，然後再高溫發酵製作而成的。醋精是人工合成醋，大多是用食用冰醋酸兌制而成。

3、作用不同：雖然白醋和醋精都可以作爲調味品，但是白醋除了調味之外，還能用來兌水進行洗臉工作，對皮膚又一定的好處，但是醋精因爲醋酸濃度比較高，是不能用來洗臉了，否則會腐蝕皮膚。