黃瓜的熱量

黃瓜是一種健康的綠色蔬菜類，生吃黃瓜會覺得清爽可口，雖然不甜但非常脆爽，那黃瓜的熱量是多少呢?黃瓜有助於減肥嗎?今天就帶大家來詳細認識黃瓜。【黃瓜的熱量】:黃瓜的熱量真的是非常低了，其中每100克的黃瓜熱量爲15大卡，可以說是減肥人最佳食物之一了。

黃瓜是有助於減肥的，黃瓜的含水量爲96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。

黃瓜中富含的一些生物活性酶以及膠質、果酸，能有效促進人機體的代謝，可以減少脂肪在體內堆積。另外，黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。多吃黃瓜有助於控制血糖!:要知道黃瓜中的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，所以糖尿病患者若用黃瓜來充飢，可以避免血糖的升高，還可以有效抑制糖類轉變爲脂肪。黃瓜爽脆甘甜，無論是大黃瓜還是小黃瓜，都有很高的營養價值，其中含有的纖維素、胡蘿蔔素、多種維生素和礦物質等，維生素B1和維生素B2的含量高於番茄。

小黃瓜更大黃瓜比起來，價格偏貴，口味也沒有那麼脆，含糖量更低，更適合減肥人羣和糖尿病患者哦。平時這類人可以生吃黃瓜來補水甚至代替某些高糖水果。提示：對於減肥的人羣，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，醃製的黃瓜含鹽量較高反而會引起發胖哦。

另外，不能將黃瓜作爲主食哦。