馥芮白和拿鐵的區別

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馥芮白和拿鐵的區別

馥芮白是一種流行於澳大利亞及新西蘭的,以意式濃縮爲基底的咖啡,拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合。

 

馥芮白與拿鐵有些相似,但區別在於馥芮白使用更少的奶泡,從而獲得較大的咖啡比例,品嚐時更能感受到意式濃縮的風味。

馥芮白和拿鐵的區別 第2張

而拿鐵的主要原料就是鮮奶和濃縮咖啡,意式拿鐵咖啡爲純牛奶加咖啡,美式拿鐵則將部分牛奶替換成大量的奶泡,一杯地道的拿鐵咖啡,牛奶或者奶泡的配製比例約是百分之七十。

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