臘八粥裏面都放什麼食材

臘八粥的做法，全國各地放的食材都不相同，且味道也不一樣，有些地方喜歡吃鹹的，也有些地方喜歡吃甜的。

臘八節喝臘八粥的習俗來源於佛教。農曆十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人爲了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也爲了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作爲紀念。

臘八粥食材豐富，搭配合理，營養均衡，尤其適宜於年老體弱或病癒後脾胃虛弱者。