八寶粥裏能放黑豆嗎

八寶粥裏能放黑豆嗎的答案是：能

黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用; 黑豆含有豐富的維生素；蛋黃素及黑色素等物質，其中B族維生素和維生素E含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整；延緩機體衰老；降低血液粘度；滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。

大豆中的三羥基異黃酮結晶體，在惡性腫瘤孕育中可有效地阻止血管增生的生理過程，斷絕養料來源，從而延緩或阻止腫瘤變成癌症。試驗證明三羥基異黃酮還能有效抑制結腸癌；肺癌；肝癌；食道癌和前列腺癌的發生。節體液平衡；抗疲勞：黑豆中含有豐富的維生素K，可預防和治療高血壓；腦血栓，維護心臟功能。

調理血脂蛋白，預防；治療血脂升高

黑豆果油通過調理血脂和血脂蛋白膽固醇的作用，延緩動脈硬化的形成和發展，有預防和治療功能。

又名八寶粥，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃；松子；乳覃；柿；慄之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作爲日常養生健美之食品。八寶粥，又稱臘八粥；佛粥；五味粥；七寶粥；七寶五味粥等。

八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作爲日常養生健美之食品。八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮豔；質軟香甜；清香誘人；滑而不膩，補鐵；補血；養氣；安神。食用時可根據口味加糖；牛奶等。

黑糯米 0.5杯,黑豆 0.5杯,紅豆 0.5杯,薏芢 0.5杯,燕麥 0.5杯,糯米 0.5杯,雪蓮子 0.5杯,黑芝麻 0.5杯,紅糖 1.5杯,水 28杯

黑糯米,紅豆,薏芢,燕麥,糯米,雪蓮子洗淨浸泡4小時或一晚

黑豆洗淨浸泡一晚(因爲黑豆比較不容易煮軟煮鬆所以另外處理浸泡好的黑豆用淹蓋過黑豆的水入電飯鍋煮

將所有浸泡過的材料全部加八倍的水煮滾(連同已經在電飯鍋煮好的黑豆一起喔)

轉成小火煮20分鐘後熄火蓋上鍋蓋悶2個鐘頭

再開火煮滾5分鐘加糖再蓋上鍋蓋悶1個鐘頭大功告成