煮八寶粥的米要提前泡嗎

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煮八寶粥的米要提前泡嗎

1、在製作八寶粥的時候,需要提前把糯米放入水中浸泡的。

2、通常它只需要放入水中泡兩小時左右即可,直接下鍋煮的話會很難完全煮熟,降低口感。

3、同時綠豆、薏仁、蓮子、紅豆這些食材也都需要提前放入水中浸泡一段時間。

總的來說,煮八寶粥的米要提前泡的,不過一般只需要泡兩個小時左右。

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