八寶粥熬多久時間

八寶又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。熬八寶粥需要30分鐘左右，熬八寶粥方法如下：

材料：大米 80克、小米適量、花生適量、蓮子適量、芸豆適量、紅豆適量、燕麥適量、蕎麥 適量、冰糖適量。

1、首先把準備好的大米和小米使用清水淘洗乾淨。

2、然後把蓮子浸泡水中3小時，撈出瀝乾。

3、同時把花生米泡發3小時，撈出瀝乾水分。

4、其他食材用清水洗淨。

5、放入鍋中，放冰糖，煮30分鐘。

6、30分鐘後盛出，完成。

每年的臘月初八，按照中國的傳統，很多地方都有吃“臘八粥”的習慣。所謂的“八寶粥”，其實就是人們常常掛在嘴邊的“臘八粥”而已。“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多“八寶粥”的用料已經超出八種。“八寶粥”一般以粳米、糯米或黑糯米爲主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。中國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐，裝“八寶粥”其用料也不同。但是基本上是四大類原料：米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製“八寶粥”，有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

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