上湯娃娃菜怎樣做

1、準備好所需要的食材。

2、娃娃菜洗淨，一分爲四。

3、剩下的食材改刀。

4、炒鍋適量油，爆香蒜片，至微黃。

5、倒入熱水，加一塊清雞湯濃湯寶，加入蝦乾，火腿丁燒開。

6、娃娃菜擺放進去，煮開。

7、皮蛋放在娃娃菜的上面，蓋上鍋蓋，小火煮15分鐘左右。