龜殼可以再次煲湯嗎

龜殼可以再次煲湯嗎的答案是：可以

龜殼是可以再次煲湯的，是很有營養的。烏龜的價值極其高，全身上下都是有作用的，如烏龜的龜殼，它具有補腎健骨的作用，對腰痠腿軟的極其有效果；它還有利於我們養心安神，對心煩氣躁的脾氣有改善作用；對女性來說還有調經止血，因爲它可用於由於陰虛所致的月經過多有很大的幫助；還有就是可能提高我們免疫力，可以強身健體是極其好的。

烏龜營養價值較高，含蛋白質、動物膠、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵和多種維生素等營養成分，且容易被人體吸收。龜肉尤其是龜背的裙邊部分，富含膠質蛋白，有很好的滋陰效果。因龜肉含蛋白質高、含脂肪低的特點，所以非常適合老年人滋補之用。

除溼痹，補陰虛，滋腎水，止血，解毒。主治：龜肉治溼痹，風痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血痢，子宮脫垂;龜板治陰虛不足，骨蒸勞熱，筋骨疼痛，小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產後痢疾，女子赤白帶下，陰癢。

李時珍曰：“介蟲三百六十，而龜爲之首。龜，介蟲之靈長者也”。龜甲龜板爲傳統的名貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據中醫臨牀研究證實，龜板氣腥、味鹹、性寒，具有滋陰降火，潛陽退蒸，補腎健骨等功效。據說龜血還有抑制癌細胞的特殊功效。

烏龜肉是涼性的食物，不是所有人都可以食用的。

1、虛弱小兒，婦女產後體虛不復，脫肛或子宮下垂：煮食烏龜肉，有促使收復之效。

2、骨結核，肺結核，淋巴結核病人：烏龜殼及龜板，燒存性研細末，棗泥或煉蜜爲丸，每服6克，一日2次，連服1～2個月後，可顯出效果，屆時肺結核病人複查病兆，可見鈣化現象。對於小兒骨結核，效果更佳。(克蛇龜燒存性，製成丸藥，叫斷背龜丸，功用同上。江蘇蘇州地區曾有此成藥，用於骨結核有效。)

3、慢性三日瘧，曠日持久，荏苒不愈，或時愈時發，尤其在勞動後瘧疾復發者：煮食烏龜肉，有良好效果。