蓮霧裏面的棉可以吃嗎

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蓮霧(學名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最爲著名,故又有“爪哇蒲桃”之稱。

在海南蓮霧被稱爲“甜不”,也稱爲“撲通”,因爲經常從樹上掉下來撲通一聲響。在廣東它也被稱做“棉花果”,潮汕地區稱爲“蓮霧“。

臺灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進臺灣,臺灣省的屏東縣是最有名的產地,是一種主要生長於熱帶的水果。隨着科學證明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。

蓮霧裏面的棉可以吃嗎

每百克蓮霧果肉中,水分含量爲90.75克、總糖含量爲7.68克、蛋白質含量爲0.69克、維生素C爲7.807毫克、有機酸爲0.205毫克/千克、果皮花青素爲0.073毫克/千克。蓮霧果品汁多味美,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質。蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。蓮霧不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,其性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。故食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。

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