西瓜藤幹了會不會不好吃

西瓜藤幹了就說明不新鮮了，它的味道和口感會變差。

最好選擇藤頭濃綠的西瓜，因爲莖越綠，瓜越新鮮；此外，彎藤西瓜比直藤西瓜甜。瓜莖幹枯，很可能是“早收瓜”，藤蔓筆直。

一般來說，我們要選擇綠色逼真的瓜梗，因爲這種瓜梗通常是剛從瓜田裏摘下來的。如果西瓜莖幹了或者枯萎了，可能是因爲西瓜採摘時間長了，而這個西瓜的失水量可能更大。

根據西瓜花梗來判斷是否新鮮的習慣，如果是新鮮的西瓜會嚐起來更脆更甜，如果西瓜花梗是翠綠的，彎着的新鮮，最好是有葉子的，那一般是最近採摘的瓜，如果花梗乾燥乾癟，一般放一段時間。

1.看果梗：可以檢驗西瓜的新鮮度。如果果莖是綠色和新鮮的，它只是從活植物採摘。如果果梗枯黃，是從壞植株上摘下來的，質量差，不新鮮。

2.看水果的形狀：檢查西瓜的甜脆度。果形挺拔飽滿，是一種發育良好、甜度適中、酥脆的好西瓜。

3.看果皮：檢查肉的厚度和新鮮度。西瓜皮光滑，臍底扁平，皮鮮薄，肉質細嫩。如果果皮厚而皺，肚臍大而凹，那就是皮厚肉厚而不新鮮。

4.根據瓜皮：可以檢查西瓜的新鮮度。如果果皮硬度高，就有彈性，說明西瓜是新鮮的。如果它缺乏彈性，它就腐爛了。

5.聽聲音：用指關節敲擊西瓜，辨別西瓜的成熟度。如果聽起來像是敲腦袋的聲音，說明西瓜還不夠成熟；如果你敲西瓜的肚子，說明西瓜太熟了。如果敲一下西瓜的胸脯，說明西瓜已經適度成熟，水分和甜度都適當。

可以。

西瓜可以放進冰箱。現在，西瓜是在戶外或水果攤上買的。西瓜曬乾後，買的時候還是熱的。在這個時候，西瓜嚐起來就不那麼好吃了。因此，整個西瓜可以直接塞進冰箱。時間不算太長。一般需要半個小時到一個小時左右，然後取出切成塊冷卻。很好吃。如果西瓜已經切好了，也可以用保鮮膜包好，再放入冰箱，半小時左右取出，同樣清涼爽口，特別好吃。因此，西瓜可以放入冰櫃，但時間不宜過長，否則可能會變成西瓜冰。